本报济宁12月3日讯(记者　王海龙　刘兴权)　12月1日下午,国家级非物质文化遗产东来顺技艺第四代传人陈立新大师莅临济宁,对东来顺济宁红西店进行了参观与指导,并将百年老字号的饮食文化精髓带到了济宁。
　　“东来顺”品牌创立于1903年,至今已有110年历史,是中华著名的清真老字号。2008年,“东来顺牛羊肉烹饪技艺·涮羊肉技艺”列入“国家级非物质文化遗产名录”。
　　据了解“东来顺”品牌于今年11月7日正式入驻济宁,该店目前也是东来顺集团授权的济宁地区唯一加盟店。